Gelatina de sabores e cores distintas: ex: tutti-fruti, limão, ananás, maracujá e morango.
1 garrafa pequena de leite de coco
1 lata de leite condensado
Água a ferver
Água fria
Antes de tudo, é importante que a forma esteja bem untada com um pouco de óleo.
1- Comece por o sabor tutti-fruti ou outro sabor á escolha e prepare-a como diz na embalagem
2- Deposite metade da gelatina preparada anteriormente em uma forma de pudim, com um furo no meio.
3- Leve ao congelador por 10 minutos.
4- Adicione à metade da gelatina restante 2 colheres de leite condensado e 2 colheres de leite de coco. Mexa até ficar homogéneo e opaco.
5- Passados os 10 minutos, retire a gelatina do frio e despeje o creme opaco por cima da camada que já começou a endurecer, com muito cuidado.
6- Distribua o creme de modo a cobrir uniformemente toda gelatina que estava por baixo.
7- Leve ao congelador novamente, mas dessa vez por 15 minutos.8- Repita os passos anteriores com as outras gelatinas, lembrando que o tempo no congelador é de 10 minutos para as camadas transparentes e 15 minutos para as opacas.
9- Ao terminar, coloque a forma no frigorífico.
Só desenforme a gelatina quando ela estiver totalmente durinha, o que não deve acontecer antes de 4 horas no frigorífico.
Caso não se solte com facilidade, passe a forma com rapidez na chama do fogão, até que as laterais se desprendam (muito rapidamente, para não derreter tudo).
